Czym jest żywność ekologiczna? Jak wytwarzane są produkty eko zwane też bio?
Co oznacza symbol Euroliścia na produktach? Na te i inne pytania konsumentów odpowiada kampania „Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia”.
Dobre eko Obecnie kasze coraz częściej goszczą na naszych stołach jako składnik nie tylko klasycznych dań, ale też nowoczesnych przepisów inspirowanych kuchniami świata. Ich popularność nie wynika tylko z tradycji, lecz także z kulinarnej ciekawości, łatwości przygotowania i wszechstronności w zastosowaniu.
Czytaj więcej
Jak przestawić się na eko Zielone nowalijki, sezonowe szparagi, młode liście buraka, sałaty, brokuły czy kiełki – to właśnie one nadają potrawom wiosennego charakteru i… koloru. Wybierając produkty pochodzące z ekologicznych upraw, które szanują rytm natury oraz lokalne warunki glebowe i klimatyczne, wspieramy rolnictwo przyjazne środowisku.
Czytaj więcej
Jak powstaje eko Chleb, bułki czy tosty są tak powszechne, że traktujemy je jak oczywistość, rzadko zastanawiając się, co kryje się w ich składzie. Warto jednak zwrócić uwagę na rodzaj i pochodzenie składników oraz sposób wypieku. Pieczywo BIO, przygotowane z ekologicznej mąki i naturalnego zakwasu, bez zbędnych dodatków i według tradycyjnych metod, nie tylko smakuje „jak dawniej”, ale także jest przyjazne dla środowiska.
Czytaj więcej
Chętnie odpowiemy
na Państwa pytania
Polska Izba Żywności Ekologicznej
ul. Kickiego 1/lokal U4 04-373 Warszawa
biuro@pize.info.pl
